Kuskus se zeleninou

17. května 2008 v 16:47 | Gergana |  Recepty
Pestrý kuskus se zeleninou

Potřebujete (pro 4 osoby): * 3 rajčata * 1 okurku * 1 svazek zelené cibulky * 1 papriku * 3 polévkové lžíce citronové šťávy * 5 lžic olivového oleje * 200 g kuskusu * 150 g bílého jogurtu * petrželovou nať * mletý kmín * sůl
Postup: Rajčata, okurku, cibulku a papriku omyjte a pokrájejte nadrobno. Petrželovou nať nasekejte. Všechny přísady pokapejte citronovou šťávou a přelijte olejem. Kuskus připravte podle návodu na obalu - zalijte ho horkou vodou nebo vývarem a nechte nabobtnat. Po nabobtnání ho smíchejte se zeleninou. Jogurt rozmíchejte s kmínem a se solí a můžete ho podávat k salátu.
DOBA PŘÍPRAVY: 60 minut
ENERGETICKÁ HODNOTA: 2 050 kJ/porce
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama